Bütün dünyada Noel Baba olarak tanınan Nikolaus, Türkiye’nin Akdeniz kıyılarında önemli bir Lykia kenti olan Patara' da M.S. 300’ lü yılllarda doğmuştur. Özellikle çocuklara yaptığı iyiliklerle tanınır. Her yıl 6 Aralık’ ta (Nikolaus’ un ölüm yıl dönümü) Nikolaus, çocukların çoraplarına bırakılan şekerlemeler ile anılır.
İELEV Okulları olarak dil ile kültürün bir bütün olduğu gerçeğinden yola çıkarak öğrencilerimizle, Alman kültürüyle ilgili değerlerin farkına varmalarına yardımcı olmak amacıyla, her yıl 6 Aralık’ta geleneksel Nikolaus etkinliğini gerçekleştiririz.